Fonio - africká obilnina Bio 20 kg

Fonio má vyššiu výživovú hodnotu ako väčšina ostatných obilnín. Fonio obsahuje množstvo vitamínov skupiny B a minerálov, ako sú vápnik, železo, meď, zinok a horčík. Obsahuje primerané množstvo vlákniny a bielkovín. Navyše pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a je prirodzene bezlepkový. Vďaka nízkemu glykemickému indexu a vysokému obsahu vlákniny môže byť Fonio veľmi užitočnou potravinou aj pri chudnutí. Fonio je univerzálna obilnina, ktorá sa často pripravuje ako kuskus alebo kaša.