Ovos extra sa vyrába z celých ovsených zŕn zbavených vonkajšej vrstvy, t. j. otrúb. Ovos je hodnotná a trvanlivá obilnina, ktorá je bohatá na živiny, najmä vlákninu, bielkoviny a sacharidy. ovos je vhodný pre všetky vekové kategórie. Dá sa pripraviť na mnoho rôznych spôsobov, napríklad ako ovsená kaša s vodou alebo mliekom, ovsené vločky s orechmi, ovocím alebo medom, müsli alebo ovsené placky, zdravšia obdoba palaciniek. okrem všeobecnej obľúbenosti ako raňajkovej potraviny má ovos aj mnoho zdravotných výhod. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zlepšovať trávenie a udržiavať zdravú hmotnosť. Je tiež dobrým zdrojom energie a pomáha predchádzať hladu.
| Výživová hodnota v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 0/0 |
| Tuky [g] | 0 |
| z toho nenasýtené [g] | 0 |
| Sacharidy [g] | 0 |
| z toho cukry [g] | 0 |
| Bielkoviny [g] | 0 |
| Vláknina [g] | 0 |
| Soľ [g] | 0 |