Štúdie ukazujú, že konzumácia mandlí a iných orechov môže zvýšiť pocit sýtosti a pomôcť vám zjesť menej kalórií. Mandle majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré môžu chrániť bunky pred oxidačným poškodením, ktoré je hlavnou príčinou starnutia a chorôb. Konzumácia jednej alebo dvoch hrstí mandlí denne môže viesť k miernemu zníženiu zlého cholesterolu, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení. Nakrájané mandle môžete pridať do svojej obľúbenej rannej kaše, do jogurtu alebo použiť pri pečení.
| Výživová hodnota v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 631/2 640,104 |
| Tuky [g] | 55,8 |
| z toho nenasýtené [g] | 3,7 |
| Sacharidy [g] | 7,1 |
| z toho cukry [g] | 3,8 |
| Bielkoviny [g] | 21,7 |
| Vláknina [g] | 7 |
| Soľ [g] | 0,013 |