Prášok Maca je obľúbeným doplnkom medzi kulturistami a športovcami. Tvrdí sa, že pomáha zväčšiť objem svalov, zvýšiť silu, zvýšiť energiu a zlepšiť výkon pri cvičení. Okrem toho sa hojne využíva počas menopauzy pre svoje priaznivé účinky na hormonálnu rovnováhu. Maca obsahuje flavonoidy, ktoré zlepšujú náladu a znižujú úzkosť. Prášok sa môže užívať ako doplnok stravy alebo sa pridáva do smoothies, kaší, pečiva, energetických tyčiniek a iných potravín.
| Výživová hodnota v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 389/1 627,576 |
| Tuky [g] | 0 |
| z toho nenasýtené [g] | 0 |
| Sacharidy [g] | 77,8 |
| z toho cukry [g] | 22,2 |
| Bielkoviny [g] | 22,2 |
| Vláknina [g] | 22,2 |
| Soľ [g] | 0,5 |