BIO neaktívne lahôdkové droždie je jedinečná prísada, ktorá obohacuje varenie o nové dimenzie. Toto droždie sa vyrába na melasovom základe a vyznačuje sa mierne sladkou chuťou s nádychom orechov. Na rozdiel od bežného droždia neaktívne droždie nespôsobuje kysnutie cesta, ale jeho chuťové vlastnosti sú absolútne neoceniteľné. výhody:- Vysoký obsah bielkovín: Bledé droždie obsahuje až 48,1 g bielkovín na 100 g, čo z neho robí skvelý zdroj pre vegetariánov a vegánov.- Bohaté na vitamíny a minerálne látky: Obsahuje vitamíny skupiny B, chróm, železo a ďalšie minerálne látky.- Všestranné využitie: Ideálne na dochutenie nátierok, šalátov, omáčok a ďalších jedál.- Bez lepku a laktózy: Vhodné pre ľudí s diétnymi obmedzeniami.výživové neaktívne droždie možno pridávať do rôznych jedál podľa chuti. Jeho mierne syrová a orechová chuť dodáva pokrmom jemný a bohatý nádych.
| Výživová hodnota v 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 345/1 443,48 |
| Tuky [g] | 5 |
| z toho nenasýtené [g] | 1,3 |
| Sacharidy [g] | 38 |
| z toho cukry [g] | 5 |
| Bielkoviny [g] | 27 |
| Vláknina [g] | 20 |
| Soľ [g] | 1 |