Čierne korenie celé Bio 70 g

Plody čierneho korenia sa po zbere musia ošetriť, aby sa mohli použiť ako korenie. Najprv sa fermentujú a potom sa sušia na slnku. Vďaka tomu získava korenie svoju typickú výraznú štipľavú chuť a vôňu. čierne korenie je jedným z najstarších a najznámejších korenín, ktoré sa dnes používa v každej kuchyni. Pochádza z Indie, kde sa pestuje už viac ako tisíc rokov. Dnes sa jeho pestovanie rozšírilo aj do ďalších tropických krajín, ako je Vietnam, Brazília alebo Indonézia. organické celé čierne korenie je vhodné do širokej škály jedál. Používa sa na dochutenie všetkých druhov mäsa, rýb a zeleninových jedál. Je vhodné aj do omáčok, polievok a šalátov. pri správnom skladovaní vydrží až 2 roky. Korenie by sa malo skladovať na suchom a tmavom mieste.