Mleko kokosowe w proszku BIO 250 g

BIO mleko kokosowe ma łagodny, słodki smak i przyjemny aromat. Jest bogate w składniki odżywcze, w tym błonnik, witaminy i minerały. W kuchni mleko kokosowe ma wszechstronne zastosowanie. Najpopularniejszym sposobem jest zastąpienie konwencjonalnego mleka krowiego mlekiem kokosowym, czy to do kawy, wypieków czy płatków śniadaniowych. Takie podejście jest najczęściej wybierane przez osoby z nietolerancją laktozy lub białka mleka lub wegan. Nie jest to jednak jedyny sposób. Istnieje wiele przepisów, zwłaszcza z kuchni indyjskiej i tajskiej, w których mleko kokosowe odgrywa główną rolę i jest głównym składnikiem, bez którego po prostu nie byłoby to samo. Pięknie łączy się z ostrzejszymi przyprawami, takimi jak curry czy chili, które naturalnie łagodzi i dodaje potrawom przyjemnej kremowej konsystencji. Istnieje jednak wiele zastosowań mleka kokosowego w innych kuchniach. Stek z polędwicy wołowej z mlekiem kokosowym zamiast śmietany, risotto lub zupa dyniowa są bardzo smaczne.