Soja biologique 500 g

Le soja biologique est une légumineuse très appréciée dans le monde entier. Elles sont riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Le soja est une excellente source de protéines végétales. Une portion de soja contient environ 35 grammes de protéines, soit plus que le poulet, par exemple. Les protéines sont importantes pour la croissance et le développement des muscles, des os et d'autres tissus. Elles contiennent également des fibres, qui favorisent une bonne digestion et aident à maintenir l'équilibre du taux de sucre dans le sang.Les graines de soja peuvent être consommées de différentes manières. Elles peuvent être bouillies, cuites à la vapeur, grillées, frites ou en conserve. Elles conviennent pour les soupes, les salades, les sauces, les smoothies ou comme élément d'un en-cas sain. Ils constituent également l'un des ingrédients de base nécessaires à la fabrication du tofu.