Couscous de blé entier BIO 1 kg

Le couscous complet est une bonne source de fibres. Les fibres sont bénéfiques à bien des égards. Elles peuvent prévenir les pics de glycémie et vous rassasier plus longtemps. Elles contribuent également à abaisser le taux de cholestérol, ce qui peut réduire le risque de maladies cardiaques. Comme les fibres font passer rapidement les aliments dans le tractus intestinal, elles aident à prévenir la constipation. Une alimentation plus riche en fibres peut également réduire le risque de cancer de l'intestin et du sein. Le couscous complet peut remplacer avantageusement les pâtes blanches ou le riz blanc. Le couscous n'est pas cuit mais recouvert d'eau bouillante ou d'eau de cuisson.