Kmín celý Bio 25 kg

Kmín BIO celý je koření, které pochází z rostliny cuminum cyminum. Tato rostlina je příbuzná s mrkví a fenyklem. Má jemnou vůni a hořkosladkou chuť.Používá se v mnoha různých kuchyních po celém světě. Je tradičním kořením v indické, arabské a mexické kuchyni. Používá se do polévek, omáček, salátů, dušených pokrmů, masa, ryb i zeleniny.Jedná se o bohatý zdroj antioxidantů, které pomáhají chránit buňky. Obsahuje i vlákninu, která podporuje trávení.Zde je několik tipů, jak začlenit kmín do svého jídelníčku:• Přidejte ho do indického kari nebo dušeného masa.• Použijte do arabské omáčky hummus.• Připravte si mexického guacamole nebo salsu.• Uvařte jej jako hlavní přísadu polévky nebo omáčky.• Přidejte ho do salátu.• Okořeňte si jím dušenou zeleninu.• Použijte ho do marinády na maso nebo ryby.