Hlíva ústřičná je druh houby. Je známá pro svou lahodnou chuť a vysoký obsah živin. Je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Obsahuje také antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením.Její využití je široké, můžete ji servírovat na chlebíčky, do salátů nebo jako samostatné jídlo. Lze ji také použít k přípravě polévek, omáček nebo dalších pokrmů.Výhody a přínosy:• Lahodná a zdravá pochoutka• Bohatá na bílkoviny• Skvělý zdroj vlákniny• Obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty• Univerzální využitíTipy na použití hlívy ústřičné:• Naservírujte ji na chlebíčky s máslem, sýrem nebo pomazánkou.• Přidejte ji do salátů s bylinkami, zeleninou a ořechy.• Hlívu podávejte i jako samostatné jídlo s vařenou rýží nebo těstovinami.
| Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 0/0 |
| Tuky [g] | 1,88 |
| z toho nenasycené [g] | 0,5 |
| Sacharidy [g] | 12,05 |
| z toho cukry [g] | 9,41 |
| Bílkoviny [g] | 2,5 |
| Vláknina [g] | 2,13 |
| Sůl [g] | 0,25 |