Černuška semínko je známé také jako černý kmín. Tuto ingredienci si zamilovali lidé v mnoha kuchyních ve světě jako koření a současně přírodní doplněk stravy. Toto semínko, původem z Indie, je často používané ve světových kuchyních pro jeho jedinečnou chuť a výživové hodnoty. Historicky bylo používáno zejména v asijských a středomořských kuchyních. Černuška je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, což ji činí užitečným doplňkem pro zdravou výživu.
Výhody:
• Exotická Chuť: Tato semínka přináší do pokrmů jedinečnou exotickou chuť. Je to koření, které okouzlí vaše chuťové buňky a dodá pokrmům záhadný nádech.
• Univerzální použití: Toto koření se může využít v mnoha různých typech jídel, a to přidat jak do omáček, polévek, salátů nebo ho použít k ochucení masa a ryb.
• Zdravé složení: Obsahuje mnoho prospěšných látek, jako jsou antioxidanty, minerály a vitamíny.
• Správné trávení: Toto koření může pomoci podpořit trávicí procesy a zmírnit zažívací potíže.
Semínka se obvykle skladují v chladném, tmavém a suchém prostředí, aby si zachovala svou kvalitu a chuť. Černuška je vhodná pro přidání do různých jídel, jako jsou pečiva, saláty nebo dokonce do smoothie. Toto semínko je oblíbené nejen pro svou chuť, ale i pro své potenciální zdravotní přínosy.
Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
---|---|
Energetická hodnota [kcal/kJ] | 375/1 569 |
Tuky [g] | 22,3 |
z toho nenasycené [g] | 1,5 |
Sacharidy [g] | 44,2 |
z toho cukry [g] | 23 |
Bílkoviny [g] | 17,8 |
Vláknina [g] | 10,5 |
Sůl [g] | 0,2 |