Drożdże delikatesowe BIO nieaktywne to wyjątkowy składnik, który wzbogaca gotowanie o nowy wymiar. Drożdże te są wytwarzane na bazie melasy i charakteryzują się lekko słodkim smakiem z nutą orzechów. W przeciwieństwie do konwencjonalnych drożdży, nieaktywne drożdże nie powodują wyrastania ciasta, ale ich właściwości smakowe są absolutnie nieocenione.Korzyści:- Wysoka zawartość białka: Blade drożdże zawierają do 48,1 g białka na 100 g, co czyni je doskonałym źródłem dla wegetarian i wegan.- Bogate w witaminy i minerały: zawierają witaminy z grupy B, chrom, żelazo i inne minerały.- Wszechstronne zastosowanie: idealne do aromatyzowania past do smarowania, sałatek, sosów i innych potraw.- Bezglutenowe i bez laktozy: odpowiednie dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.Odżywcze drożdże nieaktywne można dodawać do różnych potraw do smaku. Ich lekko serowy i orzechowy smak nadaje potrawom delikatny i bogaty smak.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 345/1 443,48 |
| Tłuszcze [g] | 5 |
| z czego nienasycone [g] | 1,3 |
| Węglowodany [g] | 38 |
| z czego cukry [g] | 5 |
| Białko [g] | 27 |
| Włókno [g] | 20 |
| Sól [g] | 1 |