Nasiona chia, małe ziarenka w odcieniach czerni lub brązu, występują na roślinie Salvia hispanica. Chociaż są małe, oferują bogactwo składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik i białko. Mają wiele korzyści zdrowotnych: - Poprawa trawienia: są bogate w błonnik, który pomaga regulować trawienie i zapobiegać zaparciom. - Obniżenie poziomu cholesterolu: zawierają substancje, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.- Zwiększają energię: Są dobrym źródłem energii, która może pomóc w utrzymaniu ruchu przez cały dzień.- Promują zdrowie serca: Nasiona Chia zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są ważne dla zdrowia serca.- Zmniejszają stan zapalny: Mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, co może być korzystne dla ogólnego stanu zdrowia.Nasiona można dodawać do wielu różnych potraw i napojów. Można je dodawać do jogurtów, musli, koktajli, sałatek lub zup. Mogą być również używane do zagęszczania sosów lub zup.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 454/1 899,536 | 
| Tłuszcze [g] | 31,4 | 
| z czego nienasycone [g] | 3,8 | 
| Węglowodany [g] | 4,9 | 
| z czego cukry [g] | 0,8 | 
| Białko [g] | 21,2 | 
| Włókno [g] | 33,7 | 
| Sól [g] | 0,025 |