Maca w proszku jest popularnym suplementem wśród kulturystów i sportowców. Twierdzi się, że pomaga zwiększyć masę mięśniową, zwiększyć siłę, zwiększyć energię i poprawić wydajność ćwiczeń. Co więcej, jest szeroko stosowana w okresie menopauzy ze względu na korzystny wpływ na równowagę hormonalną. Maca zawiera flawonoidy, które poprawiają nastrój i zmniejszają niepokój. Proszek można przyjmować jako suplement diety lub dodawać do koktajli, owsianki, wypieków, batonów energetycznych i innych produktów spożywczych.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 389/1 627,576 |
| Tłuszcze [g] | 0 |
| z czego nienasycone [g] | 0 |
| Węglowodany [g] | 77,8 |
| z czego cukry [g] | 22,2 |
| Białko [g] | 22,2 |
| Włókno [g] | 22,2 |
| Sól [g] | 0,5 |