Jabłka są źródłem witaminy C, potasu i przeciwutleniaczy, a także rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Rozpuszczalny błonnik pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i może obniżać poziom złego cholesterolu, podczas gdy nierozpuszczalny błonnik wspomaga zdrowy układ trawienny. Jabłka idealnie nadają się jako dodatek do płatków śniadaniowych, owsianki lub jogurtu. W większości przepisów, które wymagają jabłek, można po prostu użyć naszych kostek, nawadniając je przez dodanie wody i używając ich jak świeżych jabłek. Można je również dodawać do sałatek lub jeść bezpośrednio po wyjęciu z opakowania.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 404/1 690,336 | 
| Tłuszcze [g] | 0,4 | 
| z czego nienasycone [g] | 0,11 | 
| Węglowodany [g] | 92,2 | 
| z czego cukry [g] | 77,4 | 
| Białko [g] | 1,3 | 
| Włókno [g] | 13,4 | 
| Sól [g] | 0,104 |