Kandyzowany hibiskus jest wytwarzany z suszonych kwiatów hibiskusa, rośliny pochodzącej z Afryki i Azji. Ma słodki smak z lekko kwaśnym ogonkiem i charakterystyczny aromat. Bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, może być stosowany do przygotowywania herbaty (nawet mrożonej), koktajli lub jako zdrowa przekąska. W postaci kandyzowanej jest również popularnym składnikiem cukierków, słodyczy itp. Zalety hibiskusa:- Słodycz i przyjemny aromat- Bogactwo składników odżywczych- Obfitość przeciwutleniaczyWskazówki dotyczące stosowania:- Przygotuj pyszną herbatę z hibiskusa.- Dodaj kandyzowany hibiskus do smoothie lub jogurtu.- Posyp nim musli lub sałatki.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 300/1 255,2 |
| Tłuszcze [g] | 0,7 |
| z czego nienasycone [g] | 0,03 |
| Węglowodany [g] | 72,4 |
| z czego cukry [g] | 65 |
| Białko [g] | 3 |
| Włókno [g] | 3,3 |
| Sól [g] | 0,3 |