Goździki mielone BIO są wytwarzane z drzewa goździkowego, tropikalnej rośliny pochodzącej z Indonezji. Ma charakterystyczny i niepowtarzalny smak i aromat. Jest bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze i jest najczęściej używany w kuchni do aromatyzowania różnych potraw. Jest popularnym składnikiem pierników, świątecznych wypieków, curry, sosów i innych potraw. Przyprawy są bardzo drobno zmielone, więc nie trzeba się martwić o duże kawałki, które mogą być problematyczne, zwłaszcza w kremowym sosie lub podczas pieczenia. Jest również stosowany w medycynie, ponieważ ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwbólowe.Zalety i korzyści goździków:- Pachnąca i smaczna przyprawa- Bogata w składniki odżywcze- Szeroki zakres zastosowań- Właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwbóloweWskazówki dotyczące stosowania:- Dodaj goździki do piernika, świątecznych wypieków, curry, sosów i innych potraw.- Używaj go jako składnika herbaty lub kawy.- Ekstrakt z goździków może być stosowany jako naturalny środek na ból zęba.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 384/1 606,656 | 
| Tłuszcze [g] | 20,1 | 
| z czego nienasycone [g] | 6,1 | 
| Węglowodany [g] | 52 | 
| z czego cukry [g] | 51,5 | 
| Białko [g] | 6 | 
| Włókno [g] | 9,6 | 
| Sól [g] | 0,6 |