Mąka kasztanowa BIO jest wytwarzana ze zmielonych kasztanów jadalnych. Są one bogate w witaminy, minerały i błonnik. Błonnik wspomaga zdrowe trawienie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Mąka nie zawiera glutenu, więc jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Charakteryzuje się słodkim i łagodnym smakiem. Nadaje się do przygotowywania deserów lub słodkich wypieków. Może być również stosowany do zagęszczania zup lub sosów.Zalety i korzyści:- Bezglutenowa- Bogata w witaminy, minerały i błonnik- Dobre źródło przeciwutleniaczy- Pyszny smak i delikatny aromatWskazówki dotyczące stosowania mąki kasztanowej:- Dodaj ją do deserów, takich jak ciasta, placki lub babeczki- Użyj jej do wypieków, takich jak chleby, bagietki lub bułki- Spróbuj dodać trochę mąki kasztanowej do zup lub sosów, aby wzmocnić smak.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 364/1 522,976 |
| Tłuszcze [g] | 3,7 |
| z czego nienasycone [g] | 0,7 |
| Węglowodany [g] | 70,9 |
| z czego cukry [g] | 29,5 |
| Białko [g] | 6,4 |
| Włókno [g] | 10,8 |
| Sól [g] | 0,093 |