Amarantus dmuchany BIO to zdrowa i smaczna przekąska z amarantusa. Jest cennym źródłem białka, błonnika i przeciwutleniaczy. Jest to pseudozboże pochodzące z Ameryki Południowej. Amarantus jest bogaty w białko, które jest porównywalne z białkiem zawartym w mięsie lub mleku. Jest również dobrym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny. Amarantus zawiera również przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Jego konsystencja jest chrupiąca i miękka. Może być spożywany samodzielnie jako słodki lub pikantny przysmak lub dodawany do różnych potraw, takich jak musli, jogurt, sałatki lub zupy. Organiczny amarantus dmuchany jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan i osób z celiakią.
| Wartości odżywcze na 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna [kcal/kJ] | 371/1 552,264 |
| Tłuszcze [g] | 4,9 |
| z czego nienasycone [g] | 1,5 |
| Węglowodany [g] | 65,1 |
| z czego cukry [g] | 1,1 |
| Białko [g] | 12,4 |
| Włókno [g] | 8,3 |
| Sól [g] | 0,01 |