Pufovaný amarant BIO je zdravá a chutná svačinka, která je vyrobena z amarantu. Je cenným zdrojem bílkovin, vlákniny a antioxidantů.Jde o pseudocereálii, která je původem z Jižní Ameriky. Amarant je bohatý na bílkoviny, které jsou srovnatelné s bílkovinami v mase nebo mléce. Je také dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý trávicí systém. Amarant obsahuje také antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.Jeho konzistence je křupavá a jemná. Lze jej jíst samostatně jako sladkou i slanou pochoutku nebo jej přidat do různých pokrmů, například do müsli, jogurtu, salátů nebo polévek.BIO pufovaný amarant je bez lepku a je vhodný pro vegany a celiaky.
| Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 371/1 552,264 |
| Tuky [g] | 4,9 |
| z toho nenasycené [g] | 1,5 |
| Sacharidy [g] | 65,1 |
| z toho cukry [g] | 1,1 |
| Bílkoviny [g] | 12,4 |
| Vláknina [g] | 8,3 |
| Sůl [g] | 0,01 |