Mletý BIO muškátový oříšek je najemno namletý prášek z muškátovníku vonného. Muškátovník je strom pocházející z Indonésie, který se nyní pěstuje i v dalších tropických oblastech. Toto koření je typické svým nasládlým a příjemným aroma, díky kterému je používáno v kuchyních po celém světě.Má výraznou kořeněnou chuť a vůni, která přímo evokuje barevné tržnice s exotickým kořením. Hodí se k dochucení mnoha různých jídel, zejména polévek, omáček, salátů, ale i masa, ryb nebo zeleniny. Často se objevuje i v receptech na sladké dezerty a pečivo.Muškátový oříšek má také řadu zdravotních benefitů. Pomáhá posilovat imunitu a snižovat intenzitu zánětů. Je také dobrým zdrojem vlákniny, která napomáhá udržování zdravé střevní mikroflóry. Navíc pozitivně ovlivňuje náladu a přispívá ke snižování stresu.
| Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 506/2 117,104 | 
| Tuky [g] | 36,3 | 
| z toho nenasycené [g] | 25,9 | 
| Sacharidy [g] | 28,5 | 
| z toho cukry [g] | 3 | 
| Bílkoviny [g] | 5,8 | 
| Vláknina [g] | 20,8 | 
| Sůl [g] | 0,04 |