BIO neaktivní lahůdkové droždí představuje unikátní ingredienci, která obohatí vaření o nové dimenze. Toto droždí je vyráběno z melasového základu a vyznačuje se jemně nasládlou chutí s nádechem oříšků. Na rozdíl od běžných kvasnic, neaktivní droždí nezpůsobuje kynutí těsta, ale jeho chuťové vlastnosti jsou naprosto neocenitelné.Výhody:• Vysoký obsah bílkovin: Lahůdkové droždí obsahuje až 48,1 g bílkovin na 100 g, což představuje jejich skvělý zdroj pro vegetariány a vegany.• Bohaté na vitamíny a minerály: Obsahuje vitamíny skupiny B, chrom, železo a další minerály.• Všestranné použití: Ideální pro dochucení pomazánek, salátů, omáček a dalších jídel.• Bezlepkový a bezlaktózový: Vhodné pro osoby s dietními omezeními.Lahůdkové droždí neaktivní lze přidávat do různých pokrmů podle chuti. Jeho lehce sýrovo-oříšková chuť dodává pokrmům delikátní a bohatý nádech.
| Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 345/1 443,48 |
| Tuky [g] | 5 |
| z toho nenasycené [g] | 1,3 |
| Sacharidy [g] | 38 |
| z toho cukry [g] | 5 |
| Bílkoviny [g] | 27 |
| Vláknina [g] | 20 |
| Sůl [g] | 1 |