Hřebíček mletý BIO je vyroben z hřebíčkovníku, tropické rostliny pocházející z Indonésie. Má výraznou a nezaměnitelnou chuť a vůni. Je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty.Nejčastěji se používá v kuchyni na dochucení rozmanitých jídel. Je oblíbenou přísadou do perníku, vánočního pečiva, kari, omáček a dalších pokrmů. Koření je namleté velmi jemně, takže se nemusíte bát velkých kousků, které by mohly být problémové především v krémové omáčce nebo při pečení. Využívá se také v medicíně, protože má antibakteriální, protizánětlivé a analgetické účinky.Výhody a přínosy hřebíčku:• Voňavé a chutné koření• Bohatý na živiny• Široké spektrum použití• Antibakteriální, protizánětlivé a analgetické účinkyTipy na použití:• Přidejte hřebíček do perníku, vánočního pečiva, kari, omáček a dalších pokrmů.• Použijte ho jako přísadu do čaje nebo kávy.• Extrakt z hřebíčku lze použít jako přírodní lék proti bolesti zubů.
| Výživové hodnoty ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota [kcal/kJ] | 384/1 606,656 | 
| Tuky [g] | 20,1 | 
| z toho nenasycené [g] | 6,1 | 
| Sacharidy [g] | 52 | 
| z toho cukry [g] | 51,5 | 
| Bílkoviny [g] | 6 | 
| Vláknina [g] | 9,6 | 
| Sůl [g] | 0,6 |