Jablečný prášek kyselý

Jablkový prášek může být použit zejména jako pojivo pro vaření a pečení, stejně tak jako alternativa pro sladidla. Náš prášek je vyroben z neloupaných divokých jablek, které mají vysokou míru vitamínu C a draslíku. Minerální látky z čerstvých jablek jsou sušením zachovány a jsou obsaženy v konečném produktu v koncentrované formě. Pro pekárny a průmyslové klienty balíme tento speciální jablečný produkt do 20-kg- sáčků a následně ještě do kartonu, aby byla zaručena maximální trvanlivost. Sušené jablko dodáváme taktéž ve verzi finecut (0.5-2.0mm).