Kokosový cukr Bio

Kokosový cukr je jedním z modernějších sladidel, které postupně nahrazují klasické rafinované cukry. Tento cukr vzniká sběrem nektaru z květů kokosových palem, který se uvaří a vzniklý karamel se rozdrtí na malé krystalky. Kokosový cukr je nesmírně zdravý neboť jeho glykemický index je velice nízký  a obsahuje mnoho látek, které jsou pro náš organismus prospěšné. Těmi jsou například vitamíny skupiny B, železo, draslík, hořčík, zinek a antioxidanty. Použít ho můžete úplně stejně jako cukr řepný, na doslazení nápojů, koláčů, dortů a mnoho dalších pokrmů.